营养全能冠军绿叶蔬菜
2016-4-12 来源：不详 浏览次数：次营养全能冠军绿叶蔬菜
导语：在所有的蔬菜中，我们最近常看见的和最常常食用的便是绿叶蔬菜了，如菠菜、小白菜、芹菜……蔬菜是我们营养的重要来源。我们知道蔬菜有营养和，但是它们各自的营养和又体现在哪些独特之处呢？
菠菜
营养盘点：大力水手最爱的菠菜被称为“蔬菜之王”，缘由在于菠菜的营养价值极高，每500克中的蛋白质含量相当于2个鸡蛋；菠菜中北京国际白癜风医院的维生素A含量比胡萝卜还多；维生素C含量是番茄的3倍；而且菠菜中还含有丰富的B族维生素和大量的β-胡萝卜素，一小碗菠菜就能满足逐日所需胡萝卜素的70；菠菜也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源；菠菜的红根也不容忽视，它含有一般蔬果中所缺少的维生素K。
冠军项目：
*快乐冠军菠菜中的叶酸能够保持大脑血清素的稳定，增进神经健康，让你保持快乐的心情。
*美丽冠军专业的抗氧化测试表明，女性吃30克左右的新鲜生菠菜，相当于吃1.25克的维生素C和喝270克红葡萄酒，是最好的养颜美肤食品之一，而且菠菜的卡路里很低，不会影响女性的减肥大计白癜风遗传。
适合于你：
*血糖偏高的你菠菜中的矿物质作用与胰岛素类似，能够保持血糖稳定。
*离不开电脑的你菠菜有助于保护视膜，也有助于排出电磁辐射带来的毒素。
Tips
菠菜中的草酸含量比较高，会影响钙的吸收，也有可能与大量的钙结合构成结石。因此食用菠菜时最好先用水焯过，这样可以破坏掉草酸了。
上汤菠菜
