医学常识冬季贫血气虚专家告诉您补血

中国历来有冬季进补的传统习俗，广泛流传有“今冬进补，明年打虎”，“三九补一冬，来年无病痛”的俗语。冬季来临，对于贫血、气血两虚的人来说，是难得的进补机会。那么，怎样判断自己是否贫血，怎样补血呢？

查查您有没有贫血

神经系统

症状：头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等，乃是贫血缺氧导致神经组织损害所致常见的症状。小儿贫血时可哭闹不安、躁动甚至影响智力发育。

皮肤黏膜

症状：苍白是贫血时皮肤的主要表现。贫血也会引起皮肤、黏膜颜色变淡，变粗糙、缺少光泽甚至形成溃疡。溶血性贫血，特别是血管外溶血性贫血，可引起皮肤、黏膜黄染。

呼吸循环系统

症状：轻度贫血无明显表现，仅活动后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。贫血愈重，活动量愈大，症状愈明显。重度贫血时，即使平静状态也可能有气短甚至端坐呼吸。长期贫血，心脏超负荷工作且供氧不足，会导致贫血性心脏病，此时不仅有心率变化，还可有心律失常和心功能不全。

消化系统

症状：贫血时消化腺分泌减少甚至腺体萎缩，进而导致消化功能减低、消化不良，出现腹部胀满、食欲减低、大便不规律和性状改变等。长期慢性溶血可合并胆道结石和脾大。缺铁性贫血可有吞咽异物感或异嗜症。巨幼细胞贫血或恶性贫血可引起舌炎、舌萎缩、牛肉舌、镜面舌等。

泌尿系生殖、内分泌系统

症状：血管外溶血出现无胆红素的高尿胆原尿；血管内溶血出现血红蛋白尿和含铁血黄素尿。长期贫血影响睾酮的分泌，减弱男性特征；对女性，因影响女性激素的分泌而导致月经异常。长期贫血会影响各内分泌腺体的功能和红细胞生成素的分泌。

缺铁性贫血

一提起贫血，最常见的就是缺铁性贫血。那么，什么是缺铁性贫血呢？

我们知道，红细胞中含有血红蛋白，而血红蛋白中又有铁元素。如果我们的身体内部缺少了铁，那么血红蛋白的合成就会受到影响，进而引起红细胞的生成出现障碍，这样就引起了所谓的“缺铁性贫血”。

那么缺铁性贫血又是由什么原因引起的呢？或者说，我们的身体由于何种原因，导致“铁”少了呢？

简单点说，就是“进得少”，“出得多”。

“进得少”有两种情况。一是正常现象，比如在生长快速的婴幼儿、儿童，以及怀孕或喂奶的女性，铁的需要量成倍地增多，但往往出现“供不应求”，从而导致缺铁性贫血。还有一种是因为铁的吸收出现了故障，但在如今物质生活极大丰富的时代，这种情况越来越少了。可能在一些边远的山区还会发生。

“出得多”就是指失血了，尤其是慢性失血，消化道出血，各种癌症、钩虫病、痔疮出血等都会引起这一问题。另外，女性月经过多也会导致贫血。

除去缺铁性贫血，造成贫血最常见的原因是红细胞生成减少而导致贫血，包括造血干祖细胞异常所致贫血，如白血病、多发性骨髓瘤、骨髓增生异常综合症等致使再生障碍性贫血；造血微环境异常所致贫血，如骨髓坏死、骨髓纤维化、骨髓硬化症、大理石病、各种髓外肿瘤性疾病的骨髓转移等，各种造血调节因子水平异常所致贫血。肾功能不全、肝病和垂体功能低下、肿瘤性疾病或某些病毒感染，也会诱导机体产生较多的造血负调控因子，导致慢性病性贫血。此外，特发性血小板减少性紫癜、血友病、外伤、肿瘤、消化性溃疡、痔和妇科疾病等，也可以造成失血性贫血。

专家支招:补血吃6种食物

1、胡萝卜，含有很高的维生素B、维生素C，还含有胡萝卜素，而胡萝卜素对补血极其有帮助。

2、龙眼肉，含有丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。

3、鸡蛋。取鸡蛋2个，将蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次，这可以补铁，适用于缺铁性贫血。

5、萝卜干，含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，含量是除了金针菜之外超过一切食物，对补血有很大的帮助。

6、黑豆，可以让人头发变黑，也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。

推荐：2款补血食谱

萝卜炖牛肉

材料：白萝卜克，牛肉（瘦）克，料酒10克，大葱15克，姜15克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。

做法：首先，将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。接着，锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖到直至熟烂。然后，再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫，直至萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要。再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内就可以了。

清炖排骨

材料：猪排骨（大排）克、盐3克，小白菜50克、花生油20克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克。

做法：首先，将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。接着，将小白菜洗净，去根部，一切两段，而葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松。然后，在锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤。用旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟。最后，下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨就可以了。