书院美食南瓜子

南瓜子的功效与作用

味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。用于脾虚营养不良，消瘦乏力；脾虚水肿；产后缺乳；百日咳，咳嗽咽干；绦虫、蛔虫和血吸虫病。

1.杀灭人体内寄生虫

南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用；南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

2.防治前列腺疾

美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

3.缓解静止性心绞痛

南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

4.治产背工足浮肿、糖尿病

据《中国药植图鉴》纪录：炒后煎服，可治产背工足浮肿、糖尿病。

1.南瓜切开将瓜瓤和瓜子一起放入装有水的盆中，用手从瓜瓤中挤出瓜子，将丝络去掉，洗净

2.碗中放入瓜子，倒入水，水中加花椒和盐拌匀浸泡一夜

3.倒掉水，清洗一次，挑去花椒，放在太阳底下晒干

4.倒入锅中，小火慢炒勤翻

5.炒至表面金黄即可盛出

我是禅秋，我喜欢养花，喝茶，写作，禅修，做美食。欢迎大家







































北京治疗白癜风到底花多少钱
陕西治疗白癜风的医院