坚果科普榧子有哪些功效,哪些人不能吃

2024/7/31 来源:不详 浏览次数:

01榧子

榧子原产于中国,分布于安徽、江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北等地。成熟于9月、10月、11月,别名:细榧、羊角榧、香榧、榧树、玉榧、野杉、柀子。

02营养

种仁含脂肪49.3%~58.0%,其中油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸含量高达78.4%,含蛋白质7.7%~12.5%,糖份1.0%~2.4%,且含多种维生素。每克含水分6.4克,蛋白质10克,脂肪44.1克,碳水化合物29.8克,粗纤维6.8克,灰分2.9克,另含钙71毫克,磷毫克,铁3.6毫克。榧子所含脂肪油中有棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸的甘油酯、甾醇。此外,榧子中还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。

03功效

治疗便秘香榧具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳等多种功能,非常适用于便秘、痔疮、疝气、消化不良、食积、咳痰等症状。香榧甘润平和,可入大肠经,其含有的脂肪与有润肠通便的作用,常可用于治疗肠燥便秘。明目长期在电脑前工作的朋友或经常熬夜的朋友建议你经常食用香榧。香榧子对保护视力有很大的帮助,因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的营养成分。润肺止咳香榧甘润入肺,能够润肺燥、治咳嗽,但止咳里稍弱,一般用于咳嗽轻症者。杀虫香榧有很好的杀除肠道寄生虫的作用,且药性甘平不伤胃。对蛔虫、钩虫、绦虫、姜片虫等多种肠道寄生虫引起的虫积腹痛均可使用。

04禁忌

1、香榧性质偏温热,多食会使人上火,所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。2、香榧有润肠通便的作用,本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。3、香榧含有一种生物碱,能消症化积,对子宫有收缩作用,民间常用以堕胎,因此孕妇是不适宜进食香榧。

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