宝宝没了马蓉却意外邂逅quot马

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?宝宝再遇真爱--马扎菜?

马扎菜《本草纲目》谓马扎菜“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗”；《开宝本草》中记载马扎菜“服之（头发）长年不白。治痈疮，杀诸虫。生捣汁服，当利下恶物，去白虫”；《滇南本草》中描写马扎菜“益气，清暑热，宽中下气。滑肠，消积滞，杀虫，疗痔疮红肿疼痛”。民间也有童谣：“马扎菜，沸水炸，人们吃了笑哈哈，为了啥？丑陋的白发消失啦。”马扎菜学名马齿苋，也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。叶像马齿，而且具有滑利性，因而得名马齿苋。它的茎柔软并且铺在地上，叶子很小并且成对称地生长。六七月开小花，结小的尖形果实，果实中有葶苈装的马齿苋子。1清热解毒，凉血止血。用于热毒血痢，痈肿疔疮，湿疹，丹毒，蛇虫咬伤。现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎等。2适宜肠胃道感染之人食用；适宜皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症的人食用；适宜小儿单纯性腹泻，小儿百日咳者食用；适宜钩虫病患者食用；适宜妇女赤白带下及孕妇临产时食用；适宜矽肺患者食用。3凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食；怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食，因马扎菜性属寒滑，食之过多．有滑利之弊。根据前人经验，马齿苋忌与甲鱼同食，否则会使实用者肠胃消化不良，食物中毒等。4科属:为苋科植物马扎菜的幼嫩茎叶、马齿苋科Portulacaceae性味:性寒，味甘酸。归经:入心经、肝经、脾经、大肠经。功能:清热解毒、凉血止血。蒜拌马扎菜

将马扎菜去根、老茎，洗净后下沸水锅体透捞出；用清水多次洗净粘液，切段放人盘中；将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马扎菜上，倒入酱油，淋上麻油，食时拌匀即成。

马扎菜蒸菜

马扎菜洗净淋干水分，改刀，加入适量芝麻香油。倒入适量干面粉和盐，面粉的量边加边拌，拌成雪花状。大火蒸五分钟，加少量凉白开水，加生抽，醋，一点点糖，香油，辣椒油。

辣炒马扎菜

马扎菜去根摘断洗净沥干水分，热油爆香辣椒和蒜粒，倒入马扎菜大火翻炒，大火炒至柔软，用少许盐调味即可。

马扎菜薏米粥

砂锅放水，放薏仁浸泡一小时。马扎菜洗净烫至变色，挤干水切碎。砂锅大火烧开，加入大米煮5分钟后转小火，小火40分钟后加入马扎菜。继续小火后30分钟停火。喝的时候加盐。

再见，马蓉！

马扎菜，我来了！

END

8月19日，我们不见不散。

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