网传钩虫猪肉无法杀死相关部门称系谣言

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　　近日，一条“苏州猪肉大面积出现钩虫，病猪来源广西，此虫水煮不烂，油炸不熟，高温杀不死。”的消息，通过朋友圈疯传，引起众多市民的。

　　相关部门称猪肉现钩虫系谣言

　　记者为此致电区畜牧兽医站，工作人员告诉记者，所谓猪肉中出现“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”的钩虫是毫无科学依据的。记者查询相关资料也得知，猪钩虫病实际上是猪线虫病的一种，是一种常见的的猪寄生虫病，主要寄生在猪的直肠，不会出现在猪肉中。并且根据钩虫的防治资料，在超过53摄氏度的水中浸泡20-30分钟即可杀死钩虫。

　　据了解，动物检疫包括宰前检疫和宰后检疫两个环节。在近些年的检疫中，吴江并未发现大规模发生寄生虫病的情况。市场上经检疫合格的猪肉可以放心食用，消费者可放心购买食用，不要轻信网上传言。

　　旧谣言多次“新瓶装旧酒”在多地爆发

　　在互联网检索发现，杀不死的猪肉钩虫这一谣言由来已久。曾多次在各地以几乎相同的版本爆发，各地也屡次就此进行辟谣。

　　年9月就在广西龙胜有网友称，“各位亲朋好友注意了，现在桂林猪肉已大面积出现钩虫，病猪来源于桂林龙胜，龙胜地区人早在两个月前就已禁吃猪肉了，此虫是寄生虫的一种，水煮不烂，油炸不熟，高温杀不死，桂林市已有朋友买到过这种肉，亲眼所见……”尽管龙胜当地媒体及时发布通告辟谣，《广西日报》亦在其官方微博中辟谣称：网传“龙胜猪肉生钩虫”官方证实消息系谣言。但年11月3日，类似谣言又出现在桂林电子科技大学的贴吧中。

　　日前，四川、辽宁、河北三地也出现了与此基本一致的谣言，仅在地点上有变动，贴上了事发当地的标签。

　　吴越在线：科学对待网上传言

吴越在线也提醒市民朋友，科学对待网上传言，购买食用经检疫合格的肉品。发现可疑肉品，请及时送交动物卫生监督部门检验，并保留购买证据，以便维护自身权益。

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